أخبار الشركة

آلة البرتقال: الاتجاهات الجديدة في ترقية تقنيات التكسير وتكييف المشاهد

المبدأ الأساسي لعملية تشغيل آلة عصير البرتقال (التي تُعرف أيضًا بآلة عصير البرتقال) هو فصل اللب والعصير من البرتقال بواسطة الضغط اللولبي أو الضغط بالطرد المركزي، مع الحفاظ على النكهة الطبيعية والمغذيات. وفقًا للمعرفة الشائعة، ينبغي أن نولي اهتمامًا أكبر لطريقة الضغط: تتميز آلة الضغط اللولبي بسرعة دوران منخفضة (عادةً ما تتراوح بين 30 و60 دورة في الدقيقة)، مما يقلل من أكسدة اللب، ويمكن أن تصل نسبة استخراج العصير إلى 65% -75%، كما أنه من الصعب حدوث رغوة فيها. أما الفصل بالطرد المركزي فيعتمد على دوران عالي السرعة (من 1000 إلى 3000 دورة في الدقيقة) لفصل العصير، وهو أكثر كفاءة، لكن العصير يتأكسد بشكل أسرع ويجب شربه في أقرب وقت ممكن. ومن حيث المواد، فإن مكونات الضغط المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية 304 مقاومة للتآكل وسهلة التنظيف، بينما تساعد قاعدة السيليكون المضادة للانزلاق على تعزيز الاستقرار أثناء الاستخدام ومنع اهتزاز الجهاز.

2025-12-23

اقرأ المزيد
< 1 >